גלידות

אני חייבת לפתוח ולומר שזו הגלידה הכי טעימה שיצא לי להכין בבית.
שילוב של טעמים ומרקמים שפשוט מרגיש לא הגיוני שזו לא גלידה שאפשר לקנות במקררים.. אבל לשמחתנו אפשר להכין אותה בבית.
אז מה יש לנו פה בעצם?בסיס של פתיבר טחון עם חמאה, גלידת מסקרפונה וניל, וציפוי של בלונדי עם שברי בייגלה.

אם ניסיתם להכין אי פעם גלידה בבית שיש לה מספר שלבים, יצא לכם לפתוח ולסגור את המקפיא שוב ושוב ושוב.. עד שכבר הגלידה לא מצליחה לקפוא וזה ממש מבאס לחכות לה כפול זמן ממה שתכננתם.
אז הכנתי את הגלידה המוצלחת הזו עם המקרר שלי של בוש, במקפיא כמובן.
השתמשתי בלחצן SUPER FREEZE להקפאה מהירה.
הוא בתכלס מיועד להקפאה מהירה של מזון טרי, וזה מדהים בעיקר אחרי שממלאים את המקרר/מקפיא כשחוזרים מהסופר. אבל זה מושלם להשתמש בכפתור הזה גם סתם שרוצים לקרר/להקפיא משהו ולהאיץ תהליכים.

גלידת קוטג’ פיסטוק – פינוק טעים ובריא! מתחשק לכם קינוח מרענן וטעים לימי הקיץ החמים?

הכירו את גרסת גלידת הקוטג’ שלי עם פיסטוק! שילוב מושלם של קוטג’, פודינג וניל, מחית וניל אמיתית ומחית פיסטוק, שיוצר גלידה קלילה, בריאה ומלאת טעם –  עשירה בחלבון, דלת קלוריות ומלאת סידן.

גלידת פיסטוק לימון, חלום מרענן וקליל ב-60 קלוריות! מחפשים קינוח מרענן, טעים ובריא?

הכירו את גלידת הפיסטוק לימון הזו! שילוב מושלם של טעמים חמצמצים, במרקם קליל וקטיפתי, ותכולה תזונתית מרשימה של 60 קלוריות ו-6 גרם חלבון. גלידה מרעננת וקלילה מושלמת לימי הקיץ החמים. לא דורשת מכונת גלידה! קינוח מושלם בלי רגשות אשם.

פרוזן יוגורט ביתי מושלם – כמו גלידה בלי אשמה! נמאס לכם מגלידה עמוסה בסוכר? הכינו פרוזן יוגורט ביתי טעים, בריא וקל להכנה! לא פחות טעים מפרוזן קנוי, ואפילו יותר! עשוי מיוגורט טבעי, פירות טריים ותוספות בריאות. אתם בוחרים את המרכיבים ואת רמת המתיקות אבל ממליצה לכם לעשות כמו שאני עשיתי, זה יוצא מושלם.

גלידת מסקרפונה עם הפתעות תותים וקראמבל בכל ביס.

למסקרפונה יש מרקם עשיר, מה שהופך אותה לבסיס מושלם לגלידה. ולא רק מבחינת מרקם.. גם בטעם! היא מוסיפה טעם שמנתי עדין וקרמי.

השילוב של המסקרפונה עם התותים החמצמצים והקראמבל הפריך יוצר חוויית טעמים בפה.. שתהפוך כל ביס לחגיגה.