הכירו את פשטידת הברוקולי וגבינות המושלמת הזו! שילוב מושלם של ברוקולי טרי, בצל (או כל ירק שתרצו) וגבינות מכל הסוגים, שיוצר פשטידה עשירה, מזינה וקלה להכנה. עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים, שילוב מושלם של טעמים ומרקמים. מתאימה לכולם – גם למי שאין להם ניסיון בבישול.
סלט קיסר מושלם – קלוריות נמוכות, טעים להפליא ומתאים להריוניות! הכירו את הגרסה המופחתת קלוריות לסלט קיסר, עם רוטב ללא ביצים חיות שמתאים גם להריוניות, ומלא בירקות טריים וקרוטונים פריכים. גרסה קלילה וקלה יותר לסלט קיסר קלאסי. אפשר להכין קרוטונים לבד מלחם מחמצת או כל לחם אחר שתרצו.
קיש כרישה גבינות ותפוחי אדמה קריספיים!
נפגשתי לצלם עם איתי את המנה המהממת הזו (אגב- מחר זה הגמר של מאסטר שף ואיתי בגמר!)
אם בא לכם קיש מרשים וטעים ברמות, זה המתכון.
שניצל תירס אפוי – המתכון המושלם לשניצל תירס ביתי! שניצלים פריכים, טעימים ומשביעים, עם רק 117 קלוריות ו-7.5 גרם חלבון למנה! הכנה קלה ומהירה בתנור, בלי טיגון מיותר. דל קלוריות ועשיר בחלבון, מתאים גם למי ששומר על המשקל. כל המשפחה תאהב את השניצלים האלה!
הוא גם צמחוני, גם אופציה לטבעוני, וגם ללא גלוטן.
עוגיות לכל מצב רוח – מבצק אחד, אפשרויות אינסופיות! אין צורך במגוון בצקים – מספיק בצק אחד קסום כדי ליצור עולם שלם של עוגיות! מתכון קל ופשוט עם מספר אפשרויות של טעם, צורות וצבעים – לכל אירוע ולכל מצב רוח. העוגיות האלו ביתיות טריות, פריכות ומלאות אהבה.
סלט ירוק פריך עם הרוטב הטעים בעולם! הרוטב הזה יקפיץ כל סלט לגבהים אחרים.
רוטב שטעמתי לראשונה במסעדת ריבר, הוא מבוסס על כוסברה אבל גם מי שלא אוהב כוסברה כנראה יתאהב ברוטב הזה.
שיחזרתי אותו לפני שנתיים, ובגרסה שלי אין בו שמן ומה שמחליף את השמן אלו 2 כפות מיונז לייט. כן אני יודעת ׳גם במיונז יש שמן אבל זה עדיין מופחת קלוריות משמעותית ביחס למקור.
עוגת שמרים גבינה עם קראמבל היא קלאסיקה אהובה, שילוב של בצק שמרים רך ונימוח עם מלית גבינה מתוקה וקראמבל פריך וטעים!
ביקשתם ממני מתכון מנצח לעוגה הזו כבר הרבה זמן, אז הנה אני חושפת לכם מתכון מושלם לעוגה מושלמת.
בכל שלבי העוגה יש שימוש במיקסר- גם להכנת הבצק, גם להכנת המלית היציבה, וגם לפירורי הקראמבל.
השתמשתי במיקסר החדש המדהים של בוש.
יש לו תוכניות הפעלה אוטומטיות מיוחדות, משקל דיגיטלי ששוקל בתוך הקערה!
כל הפעולה של המיקסר בזמן לישה/הקצפה/הקרמה נעשית בצורת שמיניות – שימו לב בסרטון איזה מרקם מושלם זה יוצר ומגיע לכל הדפנות שלא חשבתם שאפשר להגיע.
אורז מוקפץ סיני ביתי – טעים, בריא ומשתלם! תשכחו מדוכני רחוב! תכינו אורז מוקפץ סיני משגע בבית, בריא וטעים. כל ביס הוא חגיגה של טעמים אסיאתיים עשירים, רק חומרים טריים ואיכותיים, בלי תוספות מיותרות.
סלט חלומי 5% מטריף! שילוב מנצח של טעמים ומרקמים: מתיקות עדינה, מליחות מתונה, טוויסט מפתיע, פריכות ממכרת. הכנה קלה ומהירה – מושלם לארוחה קלילה או תוספת מושלמת לארוחה! לא תרצו לפספס את הסלט המושלם הזה!
נכון תמיד בקונדיטוריה יש את המאפה המרשים הזה עם מלא מלא פירות יער וקרם מטורף שגורם לך להזיל ריר?
אז למה לא להכין אותו בבית לשולחן החג שלכם?
נפגשתי עם איתי דגן ממאסטר שף להכין לכם בצק דניש, מדופדף, קריספי מבחוץ ומלא שכבות מבפנים!
במילוי קרם פטיסייר וניל שמשתלב מהמם עם פירות יער טריים שנותנים טאץ’ חמצמץ ומתוק.
והחלק הכי טוב זה כמה פשוט להכין אותו! ואנחנו מבטיחים לכם שהמאפה הזה גונב את ההצגה בכל ארוחה!
Please enter your email address in English.
הכירו את הקורס הדיגיטלי הראשון שלי: ״ ללמוד את סודות השמרים״
על מנת לסיים את תהליך ההרשמה, לחצו על הלינק שקיבלתם אל תיבת המייל שלכם