יום כיפור

בשנים עברו.. חחח כשהייתי בביה”ס הייתה לי ילדה בכיתה שקראו לה ים.
הייתה לה עוגה מפורסמת של עוגת תפוזים עננית שהציפוי שלה הוא לא אחר מ- ממרח שוקולד!
בדרך כלל בכלל לא נהוג לצפות עוגת תפוזים בשוקולד אלא באבקת סוכר, וכאן זה לא גנאש שוקולד משוקולד ושמנת, אלא ממש ציפוי של ממרח שוקולד.

וזה יוצא פשוט אלוהי – אין מילה אחרת לתאר את זה.
היינו מחפשים תירוצים לעשות ארוחות כיתה רק בשביל ש-ים תכין לנו שוב ושוב את העוגה המדהימה הזאת.
ולא משנה איזו עוגת מפונפנת ילדים היו מביאים ליום הולדת.. כולם רצו רק את העוגה של ים, כי היא באמת הייתה הכי טעימה.
אז זה המתכון שכולם התמכרו אליו, כן גם אלו שלא מתים על שילוב של תפוז ושוקולד.

עוגיות לכל מצב רוח – מבצק אחד, אפשרויות אינסופיות! אין צורך במגוון בצקים – מספיק בצק אחד קסום כדי ליצור עולם שלם של עוגיות! מתכון קל ופשוט עם מספר אפשרויות של טעם, צורות וצבעים – לכל אירוע ולכל מצב רוח. העוגיות האלו ביתיות טריות, פריכות ומלאות אהבה.

מתכון לאלפחורס הוואנה היסטריות שאתם חייבים להכין לצאת כיפור בשביל להחזיר לגוף אושר, קלוריות וסוכר🤣
כמובן שללא ציפוי השוקולד יש לכם אלפחורס רגילות ונדירות. אפשר לעשות חלק עם ציפוי, חלק בלי.
זה ביס שנמס בפה!

עוגיות סנדוויץ’ ריבה או בכל מילוי אחר שאוהבים. אתם לא מבינים כמה הן טעימות וקלות להכנה. אם אתם מחפשים מתכון קל וטעים לעוגיות, אז הן הבחירה המושלמת!

המתכון הזה פשוט להכנה, עם מצרכים בסיסיים והעוגיות יוצאות רכות ומלאות בריבת תות מתוקה.

עוגיות מגולגלות בכל מילוי שרוצים, אפשר למלא את העוגיות במגוון מילויים, כך שכל אחד יכול למצוא את הטעם האהוב עליו. הבצק עשיר ולא מתוק מדי, מה שיוצר איזון מושלם עם המילוי המתוק והנימוח.

יום כיפור זה אחד הימים האהובים עלי בשנה, כולם יחד כל הטלפונים בצד והכל מושתק ל-25 שעות של חשבון נפש.

המנהג שלנו זה להכין את כל העוגיות המעולות ולידן הגוגל מוגל שאין דבר כזה צאת כיפור בלעדיו. זה הדבר הכי טעים בעולם ואנחנו בכוונה לא מכינים את זה כל השנה כדי לחכות רק ליום כיפור!
מבקשת מכם בכל ליבי לא לוותר על הגוגל מוגל, תאמינו לי.