ארוחות צהריים/ערב

ארוחות צהריים/ערב

קציצות דגים רכות כמו ענן! מתכון שאני אוכלת בכל יום בשבוע, מפוצץ חלבון, הכי משביע שיש וקל להכנה. כמה טריקים של אמא שלי, סבתא שלי ואפילו של סבתא רבתא שלי – שמבטיחים את הקציצות הכי רכות ונימוחות. אחלה פתרון גם לתשעת הימים!

ארוחות צהריים/ערב

מלוואח דפי אורז – גם אני הייתי מאוד סקפטית לגביו. לא האמנתי שמלוואח מדפי אורז באמת יכול להיות טעים וקריספי ולא להרגיש כמו מדוזה.. אבל הופתעתי! הוא באמת טעים, קריספי, קל מאודדד להכנה. ממש חרישה.

ארוחות צהריים/ערב

פטאייר מנגולד וגבינות : בצק שמרים קל להכנה ודי מהיר, עם מלית של מנגולד מוקפץ בחמאה ושום (חלום בפני עצמו) וגבינות נמתחות… מאפה טעים טעים שבמקור הוא מהמטבח הערבי, עשיתי לו קצת שינויים ויצרתי את הגרסה הישראלית. המילוי אפילו מכיל קוטג׳!

לצד המאפה המהמם הזה- השלמתי את החגיגה עם מטבל איולי פלפל צ׳ומה, שתמיד גורף מחמאות. ומשתלב פה מושלם!

אסייאתי

בתכל’ס – הדבר הכי מגרה במוקפץ הפשוט הזה, הוא העובי של האטריות והצבע הכהה היפה הזה.

אז הסוד לאטריות הוא להשתמש בחבילת אטריות אודון בוואקום שלא מצריכות בישול, יש במחלקה האסיאתית בכל סופר (לא במחלקה של הנודלס!). 

והסוד לרוטב הכהה הוא להשתמש בסויה כהה, אותה אפשר להשיג בחנויות של מוצרים אסיאתיים כמו “מזרח ומערב”.

ארוחות צהריים/ערב

קבב דג אמנון מעל פירה בטטה – ארוחת צהריים מושלמת וקלה! רוצים לארוחת צהריים בריאה, טעימה ומהירה? קבב דג אמנון על פירה בטטה זה כל מה שצריך! עשיר בחלבון וויטמינים מדג אמנון טרי ופירה בטטה. שילוב מושלם של טעמים מתוקים ומלוחים. לקבב מושלם כזה יצא לי 45 קלוריות ו-6.5 גרם חלבון! פשוט פצצת חלבון.

ארוחות צהריים/ערב

שווארמה אמנון וכרובית עם מלא בצל וטחינה! לאנצ’ שהוא חלום. אחת המנות הראשונות האהובות עליי במסעדות זה שווארמה דג, אז עשיתי אותה עם אמנון ישראלי טרי בסטייל שלי ובשיא הקלילות.
דג אמנון טרי שנמס בפה בשילוב הכרובית הקראנצ’ית, ואיך אפשר בלי טחינה לחגיגה הישראלית?

ארוחות צהריים/ערב

בורקס גבינה קריספי מטורף ב-60 קלוריות בלבד! מחפשים מתכון קל, מהיר וטעים לבורקס גבינה קריספי ומושלם? המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם! עם מרכיבים פשוטים וזמן הכנה קצר, תקבלו בורקסים קריספיים מבחוץ ורך וטעים מבפנים, ברק 60 קלוריות ו-4 גרם חלבון לחתיכה! מתאים לכל אירוע, ארוחת בוקר, צהריים או ערב. בורקס גבינה הוא קלאסיקה שילדים מכל הגילאים ייהנו ממנה.

אסייאתי

סלט באן באן צ’יקן של מוג’ו ביתי – טעם מושלם בלי נסיעה למסעדה! מחפשים מתכון לסלט טעים, מרענן ובריא שירענן לכם את היום? הכירו את גרסת הבית לסלט המפורסם של מוג’ו! עם מרכיבים פשוטים וזמן הכנה קצרצר, תקבלו סלט מושלם שמרגיש כאילו הגעתם למסעדה. טעים לא פחות, שילוב מושלם של חסה פריכה, עוף מוקפץ, מלפפונים ורוטב בוטנים מדהים. ניתן להוסיף או להחליף מרכיבים לפי הטעם.

אסייאתי

נודלס מוקפץ כמו בקניונים (רק יותר טעים!) הכינו נודלס מוקפץ קלאסי וטעים בקלי קלות, בלי צורך בנודלס!

מתכון קל להכנה ומוכן תוך דקות ספורות, והוא מושלם לארוחת צהריים קלה, ערב קל או כתוספת לארוחה עשירה יותר. מתאים למי שאין זמן או חשק להכין נודלס ומושלם לשימוש בפסטה שנותרה.

ארוחות צהריים/ערב

הריבה הכי טעימה בעולם בעייני! רק תדמיינו לכם את הביס החלומי של בגט, מעט חמאה, ריבת עגבניות שרי, וגבינה טובה. זה ביס שאוטומטית שולח אתכם לגן עדן.

וגם זה פתרון מדהים לעגבניות שרי עייפות במקרר!
אני הכרתי לראשונה את הריבה הזו בארקפה, ומאז זה סיפור אהבה..
שימו לב – כדי שלריבת עגבניות שרי יהיה באמת טעם של סוכריות מתוקות חייב ללכת לפי המתכון ולא לקצר זמנים. אחרת תצא מטבוחה

כיף לראותך! כנס/י לאתר

Please enter your email address in English.

בא לכם לקחת את כישורי האפיה שלכם לשלב הבא?

הכירו את הקורס הדיגיטלי הראשון שלי: ״ ללמוד את סודות השמרים״

פניות עסקיות
עוד קצת ואתם מחוברים

על מנת לסיים את תהליך ההרשמה, לחצו על הלינק שקיבלתם אל תיבת המייל שלכם