עוגיות, חיתוכיות וקינוחים

כדורי שוקולד הכי טעימים, קלים ומהירים שתכינו! רוצים קינוח מושלם במינימום מאמץ? כדורי השוקולד האלה הם בדיוק בשבילכם! מתכון פשוט ברמות, עם מצרכים בסיסיים או שאריות עוגיות/עוגות שיש לכם בבית.

והתוצאה? כדורי שוקולד עשירים, רכים, מנחמים וטעימים להפליא – פשוט אין נדיר כזה!

עוגיות אמסטרדם נהדרות וקלות להכנה שיספקו לכם חוויה מתוקה ובלתי נשכחת. הבצק של העוגיות האלה הוא סופר נוח לעבודה ואינו מצריך קירור כלל – לא לפני ולא אחרי הכדרור. כל התהליך פשוט ומהיר, ללא צורך בהכנת פרלינים מראש. מזהירה מראש – הן מסוכנות, כי פשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותן!

במקום לזרוק את שאריות החלה שנותרה מהשבת, הפכו אותן לקוביות מתוקות, חמאתיות ומנחמות עם סוכר וקינמון. המתכון הזה הוא הפתרון המושלם להתחלת שבוע חדש בטעם טוב.

אם אתם אוהבים כמוני לפתוח את הבוקר עם משהו מתוק אבל בקטנה אז זה המתכון בשבילכם!!! טעמי בייגלה רק בגרסה המאוזנת.. יש בו גם טחינה גולמית אבל מבטיחה לכם שזה לא מורגש. אם תשתמשו בשוקולד ללא סוכר זה יוצא חטיף ללא סוכר לגמרי!! זה פשוט קוביות של אושר.

קודם כל, זה פונדנט בשפה המקצועית ולא סופלה. אבל… במסעדות תמיד קוראים לפונדנט סופלה אז נשארתי בוויב של מסעדה. קיצור, תחשבו איזה מטורף זה סופלה שוקולד חםםם במילוי שוקולד לבן שזה תכלס סופלה אמסטרדם במילים אחרות. לבכות!

מאפינס חמאה קינמון אגוזים ומייפל!
אי אפשר להסביר את הביס המושלם הזה, אבל אני בכל זאת אנסה..
מה שהכי כיף במאפינס זה שיש בפנים הפתעות, אז את כל התערובת המושלמת של האגוזים, הסוכר והקינמון שמים גם בפנים וגם מעל.
המאפינס מלמעלה עם קראסט מדהים, ומבפנים רך ואוורירי.

החיתוכיות ריבה של רותי הכי טעימות בעולם 😍 אמא של קלואי אהובתי @khloee__k.
לא מאמינה שלקח לי 10 שנים לקחת ממנה מתכון לדבר המעולה הזה.

טארט סמורס אגדי שלא נעים מרוב שהוא קל להכנה. שכבת פירורים כמו קראמבל, שכבת נוטלה, ושכבת מרשמלו צלוי שבחלק העליון אפילו מרגישה כמו מרנג!

חיתוכיות קוואקר עם שוקולד של נתנאל יהלומי ז”ל. נתנאל נפל ביום ה’ בתשרי תשע”ג (21.09.2012) בן 20 בנופלו. הוא הכי אהב להביא לבסיס את החיתוכיות קוואקר המעולות האלו שאמו ואחותו היו מכינות במיוחד לנתנאל ולחבריו, והמשפחה המדהימה של נתנאל שיתפה גם אותנו במתכון שלהם.