רוזעלך השחר – ביס קטן, עולם של טעם! המתכון הזה לרוזעלך השחר הוא שילוב מושלם של בצק רך ועשיר בממרח השחר, שיוצר רוזעלך קטנים, רכים וטעימים להפליא, עם רק 55 קלוריות ליחידה! שילוב מושלם של בצק רך וממרח השחר וילדים ישמחו להתעסק בהכנת הרוזעלך וליהנות מהטעם המיוחד שלהם.
לבצק :
בקערה נניח את כל מרכיבי הבצק ונלוש במיקסר/ידנית לישה של 10 דקות.
נכסה את הקערה בניילון נצמד ומגבת, ונניח להתפחה למשך שעה.
לאחר שעה – נוציא אוויר מהבצק, נקמח את הבצק וגם את משטח העבודה (חשוב) ונרדד למלבן גדול. נמרח על הבצק המרודד את שוקולד השחר. את המלבן נחצה ל-2 מלבנים צרים ונגלגל ל-2 רולדות.
בעזרת סכין חד נחתוך לרוזעלך (כאצבע וחצי עובי).
נניח על תבנית עם נייר אפייה ונכניס לתנור על 200 מעלות טורבו לאפייה של 10 דק. הם לא אמורים להשחים!
אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת
יצא לכם מתכון מוש? בואו שתפו אותו באינסטגרם ואולי אעלה אותו בפינה השבועית
Please enter your email address in English.
הכירו את הקורס הדיגיטלי הראשון שלי: ״ ללמוד את סודות השמרים״
על מנת לסיים את תהליך ההרשמה, לחצו על הלינק שקיבלתם אל תיבת המייל שלכם
