במעבד מזון טוחנים את העוגיות לחול, מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים היטב.
בקערה מניחים את כל חומרי בלילת הגבינה- גבינת שמנת, שמנת חמוצה, פודינג וניל, תחליף סוכר, ביצים ווניל.
מערבבים עד בלילה חלקה לגמרי! זה הכל.
משטחים את תחתית פירורי העוגיות בתבנית עגולה קוטר 20/22. מומלץ להדק היטב את התחתית עם כוס.
שופכים את הבלילה על תחתית הפירורים.
בשליש התחתון של התנור מניחים תבנית עם מים חמים ומחממים את התנור ל-160 מעלות חום עליון תחתון.
שלב מעל התבנית של המים החמים מכניסים את התבנית עם עוגת הגבינה.
אופים למשך שעה ורבע.
העוגה רוטטת במרכז בסיום האפייה וזה מצוין!
מכניסים לקירור ללילה לפחות, ולמחרת מצפים את העוגה במעדן גו בלונדי (זה יוצא גביע וחצי).
אתם תתעלפו מכמה שהיא מדהימה וקלה!
