מחממים תנור ל-180 מעלות חום עליון תחתון.
במעבד מזון טוחנים את תמרי המג׳הול ללא הגלעין כמובן. אם מתקשים בטחינה שלהם, ניתן להוסיף 1/4 כוס מים חמימים ולהמשיך לטחון.
מעבירים את מחית התמרים שנוצרה לנו לקערה,
ומוסיפים את כל מרכיבי העוגה, מערבבים היטב עד איחוד.
מעבירים לתבנית אינגליש קייק ומכניסים לאפייה של 30 דק לערך, עד שקיסם יוצא מעט לח אך כמעט יבש.
מזלפים מעט סילאן ופשוט נהנים מהחיים ועובדים על כולם שזו עוגת דבש.