קרפ :
אני ממליצה לטחון את כל המרכיבים יחד במעבד מזון/שייקר/נינג׳ה. ככה הבלילה יוצאת חלקה מושלמת בול לקרפ ללא גושים. אבל אם אין אף אחד מהם אז לערבב היטב ידנית!
מחממים מחבת קרפ או מחבת שטוחה (מחבת עם כמה שפחות שוליים גבוהים, הכי תתאים כאן) לטמפ׳ בינונית – נוטה לגבוה.
כשהמחבת רתחה מורידים לטמפ׳ בינונית ושופכים בערך מצקת מבלילת הקרפ, השכבה צריכה להיות דקה מאוד! מטים את המחבת לכל הצדדים.
אחרי דקה וחצי הופכים את הקרפ, נותנים לו עוד 20 שניות על הצד השני.. ואפשר להתחיל למלא!
קרם פיסטוק :
הכי פשוט – ממיסים את השוקולד הלבן במיקרו בפולסים קצרים! כל פעם מערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין. כשהשוקולד לגמרי חלק מוסיפים לו מחית פיסטוק ומערבבים עד איחוד (אין צורך לחמם יותר) כשהממרח מתקרר הוא נהיה יותר סמיך.