במעבד מזון מניחים : טופו חתוך לקוביות, קופסת תירס לייט אחת, ביצה, מלח ואבקת שום, טוחנים עד מרקם גרגירי ודביק.
מעבירים את הבלילה לקערה, מוסיפים קמח, אבקת אפייה, ואת קופסת תירס הלייט השנייה. מערבבים עד איחוד.
בצלחת שטוחה מערבבים פירורי לחם ושומשום.
מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים מהבלילה של השניצולני תירס, שניצלים בגודל רצוי ומהדקים היטב. טובלים כל שניצל בפירורי הלחם משני הצדדים ומניחים על נייר אפייה.
חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה – לי יצאו 10 שניצלים.
מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו / אייר פרי על 200 מעלות.
לפני הכנסת השניצלים לאפייה, מרססים אותם במעט ספרי שמן- ומכניסים לאפייה של 25 דק’, או יותר. עד שהם מקבלים צבע שחום.
זהו, יש לכם שניצל מושלם ברמות.
