יש הרבה מופלטות ברשת, אבל כאן מדובר במתכון המשפחתי שלנו- שעבר מסבתא שלי לאמא שלי, אליי ועכשיו אליכם!
אבל מה שבאמת מיוחד במתכון הזה- זה הרוטב הנלווה למופלטה. שאין סיכוי לא להכין אותו! תנסו רק פעם אחת ונראה אם תוכלו לאכול מופלטה בלעדיו..
מתכון לחלות שלי. אני חולה על המתכון הזה, תמיד גורף מלא מחמאות ואין על טעם וריח של לחם ביתי. הכמויות פה מתאימות להפרשת חלה, נתפלל להצלחת העם היקר שלנו, חטופינו ואהובנו שיחזרו שלמים ובריאים. אמן.
וכמובן כל תפילה אישית שיש לכם – שערי שמיים פתוחים בכל זמן הכנת החלות!
עוגת גבינה גבוהה, אוורירית, במתיקות מעודנת. האפייה שלה יחסית ארוכה ובטמפ׳ לא גבוהה- ולכן היא מצליחה!
וגם מאוד שווה מבחינת ערכים תזונתיים, היא מורכבת רק מגבינות רזות ומפוצצת חלבון!
סבתא שלי כל שנה אומרת לי בפסח: “קורל תביאי לשולחן החג לחם כשל״פ שיהיה לדג! “
כל שנה אני עושה מספר ניסיונות שאולי מספקים את סבתא שלי, אבל אותי ממש לא.
והלחם הזה הוא היחיד מכל הניסיונות לאורך השנים, שפשוט אי אפשר להרגיש שמדובר בלחם ללא גלוטן ועוד כשר לפסח. ולצליאקים זו התמכרות לכל השנה!
אז תודה לפסח ותודה לסבתא.
עוגת השוקולד הזו שברה את הרשת! יש לה מרקם כמו מוס וחלקה העליון עם שברים וקראסט.היא כל כך קלה להכנה ולא מכילה קמח, לכן תתאים גם לצליאקים ולקטוגנים.
Please enter your email address in English.
הכירו את הקורס הדיגיטלי הראשון שלי: ״ ללמוד את סודות השמרים״
על מנת לסיים את תהליך ההרשמה, לחצו על הלינק שקיבלתם אל תיבת המייל שלכם